{"title":"Făinuri","description":"\u003cp\u003eOpt făinuri măcinate în Italia, cu grâu din UE și din afara UE, fiecare cu fișa ei tehnică. Alege după ce vrei să faci:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/fainuri\"\u003eToate\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/fainuri\/cozonac\"\u003eCozonac\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/fainuri\/pizza\"\u003ePizza\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/fainuri\/panificatie\"\u003ePâine\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/fainuri\/integrala\"\u003ePâine integrală\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/fainuri\/patiserie\"\u003ePatiserie fină\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"faina-stilistul-00-5kg","title":"Stilistul 00 — Patiserie \u0026 Prăjituri Făină Profesională Tip 00 W170 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinețea care face diferența.\u003c\/strong\u003e Stilistul 00 e o făină extrem de fină, mătăsoasă, pentru aluaturi delicate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeală pentru paste proaspete de casă (tagliatelle, lasagna, ravioli), patiserie fină și aluaturi delicate cu dospire scurtă. Aluatul iese fin, mătăsos și ușor de modelat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e măcinare fină tip 00. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotrivită pentru:\u003c\/strong\u003e paste fresh · patiserie fină · aluaturi delicate\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371162689879,"sku":"AG-00-5KG","price":74.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01_Stilistul_00_Editat.png?v=1790347351"},{"product_id":"faina-statornicul-1-5kg","title":"Statornicul 1 — Pâine Semi-Integrală Făină Profesională Tip 1 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÎntre făina albă și cea integrală.\u003c\/strong\u003e Statornicul 1 e o făină semi-integrală tip 1 — un pas de la făina albă spre integrală, fără să pierzi din ușurința de lucru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePăstrează o parte din tărâțe, dar rămâne ușor de frământat și versatilă. Pâine de zi cu zi cu mai mult corp și gust, chifle, pizza rustică.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e tip 1 — cu mai multe fibre decât albă (3,4 g\/100 g față de 2,6 g la Clasicul 0S), mai ușor de lucrat decât integrala. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotrivită pentru:\u003c\/strong\u003e pâine semi-integrală · chifle · pizza rustică\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371163771223,"sku":"AG-1-5KG","price":84.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01Statornicul1Editat.jpg?v=1787521582"},{"product_id":"faina-radacina-2-5kg","title":"Rădăcina 2 — Pâine Rustică \u0026 Maia Făină Artizanală Tip 2 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustul pâinii de altădată.\u003c\/strong\u003e Rădăcina 2 e o făină rustică tip 2, cu mai multe tărâțe și caracter — pentru pâinea cu suflet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranulozitatea ei specifică dă pâine cu aromă intensă, miez rustic și coajă cu personalitate. Bună pentru pâine artizanală, cu maia, în stil de brutărie veche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e tip 2 din grâu moale selectat, mai puțin rafinată = mai multă aromă. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotrivită pentru:\u003c\/strong\u003e pâine artizanală · pâine cu maia · pâine rustică\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371164459351,"sku":"AG-2-5KG","price":79.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01Radacina2Editat.jpg?v=1787521308"},{"product_id":"faina-naturalul-if-5kg","title":"Naturalul IF — Făină Integrală Forte W340 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâine integrală bogată, fără compromis la gust.\u003c\/strong\u003e Naturalul IF e o făină integrală completă și puternică, cu fibre și cu forță.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCu 7,5 g fibre la 100 g și forță W340, dă pâine integrală aromată, cu miez aerat. Merge la pâine de casă cu hidratare ridicată.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e forță W340. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotrivită pentru:\u003c\/strong\u003e pâine integrală · pâine cu maia · panificație cu fibre\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371165016407,"sku":"AG-IF-5KG","price":84.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01NaturalulIFFataEdited.jpg?v=1787521200"},{"product_id":"faina-maestrul-0r-5kg","title":"Maestrul 0R — Pizza \u0026 Focaccia Făină Profesională Tip 0 W330 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFăina ta pentru pizza.\u003c\/strong\u003e Maestrul 0R e o făină tip 0 creată pentru pizza — aluat elastic care se întinde ușor, cu margini pufoase și bază crocantă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuportă maturare de până la 24 de ore, așa că poți pregăti aluatul de cu seara. Bună și pentru focaccia sau pâine cu coajă rumenă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e forță W330 · raport P\/L 0,65 — echilibru între elasticitate și extensibilitate. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotrivită pentru:\u003c\/strong\u003e pizza · focaccia · pâine\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371165507927,"sku":"AG-0R-5KG","price":94.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01MaestrulORfataeditat.jpg?v=1787521060"},{"product_id":"faina-paznicul-0rr-5kg","title":"Paznicul 0RR — Cozonac \u0026 Croissant Făină Profesională Tip 0 W370 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRăbdare răsplătită.\u003c\/strong\u003e Paznicul 0RR e făina pentru cozonacul cu dospire de până la o zi și pentru metodele indirecte — acolo unde timpul lucrează în favoarea ta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuportă fermentații de până la 48h și prefermente (biga, poolish). Ideală pentru cozonaci, croissante și brioșe cu structură stabilă și aromă dezvoltată în profunzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e forță W370, gândită pentru lucrări indirecte. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfectă pentru:\u003c\/strong\u003e cozonac cu dospire de până la o zi · croissante · brioșe · prefermente (biga\/poolish)\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371166032215,"sku":"AG-0RR-5KG","price":79.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01Paznicul0RRedited_3c9c3bf9-dc39-42ff-81cb-f9cf12443a6c.jpg?v=1787520960"},{"product_id":"faina-clasicul-0s-5kg","title":"Clasicul 0S — Pâine \u0026 Pizza Făină Profesională Tip 0 W290 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFăina ta de zi cu zi, pentru orice prepari.\u003c\/strong\u003e Clasicul 0S e cea mai versatilă din gama Artos Granos — dacă ții o singură făină în cămară, asta e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerge perfect la pizza, pâine albă, baghetă, focaccia și chiar paste de casă. Aluat elastic, crustă aurie, miez fin — rezultate constante de fiecare dată, indiferent de rețetă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e forță W290 · raport P\/L 0,65 · proteină 12,5%. Recomandată pentru metode directe și fermentare 4-24h. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfectă pentru:\u003c\/strong\u003e pizza · pâine · baghetă · paste · focaccia\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371168194903,"sku":"AG-0S-5KG","price":74.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01Clasicul0SEditat_8a255579-1a99-402a-a26a-c6b2891e0f00.jpg?v=1787520819"},{"product_id":"faina-artizanul-0m-5kg","title":"Artizanul 0M — Făină Manitoba Tip 0-M W400 | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePentru cozonacul și panettone care impresionează.\u003c\/strong\u003e Artizanul 0M e făina Manitoba pentru cozonacul cu dospire lungă și pentru panettone — cea mai puternică din gama noastră, făcută pentru aluaturile bogate, cu mult unt și ouă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSusține fermentări foarte lungi (peste 48h) fără să-și piardă structura, așa că poți lăsa aluatul să dospească de la o zi la alta sau mai mult. Cozonac pufos și panettone înalt, care cresc frumos și rămân aerate zile întregi. Amestecată într-o făină mai slabă, o întărește.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePentru cunoscători:\u003c\/em\u003e forță maximă W400 — absorbție mare, structură stabilă la aluaturi îmbogățite. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfectă pentru:\u003c\/strong\u003e cozonac cu dospire lungă · panettone · întărirea făinurilor mai slabe\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371168719191,"sku":"AG-0M-5KG","price":79.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/01ArtizanulOMEditat_778d6970-4de3-4862-a25a-2211b0bf0b5e.jpg?v=1787520623"},{"product_id":"kit-cozonac","title":"Kit făină pentru cozonac — Artizanul 0M + Paznicul 0RR | 2 × 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDouă făinuri, două feluri de cozonac.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlegi după cât dospește aluatul. Artizanul 0M, Manitoba W400, e pentru dospirea lungă, de la o zi la alta sau mai mult: dă aluatului forța să țină untul, ouăle și zahărul unui cozonac bogat și să crească înalt, iar tot el e făina pentru panettone. Paznicul 0RR, W370, e pentru cozonacul cu dospire de până la o zi, cu sau fără biga și poolish; tot pe el îl alegi pentru croissante și brioșe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Artizanul 0M — 5 kg, W400, proteină 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Paznicul 0RR — 5 kg, W370, proteină 13,8%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 kg de făină, 2 saci de 5 kg; transportul se adaugă la finalizarea comenzii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFăină de precizie măcinată în Italia, cu grâu din UE și din afara UE, fără aditivi și enzime, cu fișă tehnică de la moară pentru fiecare sortiment. Lotul și data de consum sunt pe fiecare sac.\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55043539960151,"sku":"AG-KIT-COZONAC","price":148.98,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/gmc-kit-cozonac.jpg?v=1790194463"},{"product_id":"kit-pizzaiolo","title":"Pachetul Pizzaiolo — Maestrul 0R + Clasicul 0S | 2 × 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuo-ul de bază pentru pizza și focaccia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaestrul 0R, W330, e făina noastră pentru pizza: aluat elastic care se întinde ușor, suportă maturare de până la 24 de ore și dă margini pufoase cu bază crocantă. Clasicul 0S, W290, e făina versatilă de zi cu zi: pizza și focaccia cu metode directe și fermentare de 4–24 de ore, pâine albă, baghetă.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Maestrul 0R — 5 kg, W330, P\/L 0,65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Clasicul 0S — 5 kg, W290, proteină 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 kg de făină, 2 saci de 5 kg; transportul se adaugă la finalizarea comenzii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFăină de precizie măcinată în Italia, cu grâu din UE și din afara UE, fără aditivi și enzime, cu fișă tehnică de la moară pentru fiecare sortiment. Lotul și data de consum sunt pe fiecare sac.\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55110631326039,"sku":"AG-KIT-PIZZAIOLO","price":158.98,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/kit-pizzaiolo-maestrul-clasicul.jpg?v=1790142226"},{"product_id":"kit-sanatos","title":"Pachetul Integral — Naturalul IF + Statornicul 1 | 2 × 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuo-ul pentru pâine integrală și semi-integrală.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaturalul IF, integrală forte W340, are 7,5 g fibre la 100 g: pâine aromată, cu miez aerat. Statornicul 1, semi-integrală tip 1, păstrează o parte din tărâțe, dar rămâne ușor de frământat: pâine de zi cu zi cu mai mult corp și gust, pizza rustică.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Naturalul IF — 5 kg, integrală W340, 7,5 g fibre la 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Statornicul 1 — 5 kg, semi-integrală tip 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 kg de făină, 2 saci de 5 kg; transportul se adaugă la finalizarea comenzii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFăină de precizie măcinată în Italia, cu grâu din UE și din afara UE, fără aditivi și enzime, cu fișă tehnică de la moară pentru fiecare sortiment. Lotul și data de consum sunt pe fiecare sac.\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55110631424343,"sku":"AG-KIT-SANATOS","price":158.98,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/kit-sanatos-naturalul-statornicul.jpg?v=1790142226"},{"product_id":"kit-brutarului","title":"Pachetul Brutarului — Clasicul 0S + Statornicul 1 + Rădăcina 2 | 3 × 5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrio-ul pentru pâine artizanală.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClasicul 0S, W290, e albul versatil: pâine, baghetă, focaccia. Statornicul 1, semi-integrală tip 1, aduce mai mult corp și gust, fără să piardă din ușurința de lucru. Rădăcina 2, făină rustică tip 2, dă aroma intensă, miezul rustic și coaja cu personalitate a pâinii cu maia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Clasicul 0S — 5 kg, W290, proteină 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Statornicul 1 — 5 kg, semi-integrală tip 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sac Rădăcina 2 — 5 kg, rustică tip 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 kg de făină, 3 saci de 5 kg, cu livrare gratuită\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFăină de precizie măcinată în Italia, cu grâu din UE și din afara UE, fără aditivi și enzime, cu fișă tehnică de la moară pentru fiecare sortiment. Lotul și data de consum sunt pe fiecare sac.\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55110631719255,"sku":"AG-KIT-BRUTARULUI","price":223.97,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9555\/6183\/files\/kit-brutarului-clasicul-statornicul-radacina.jpg?v=1790142226"}],"url":"https:\/\/www.artosgranos.ro\/collections\/fainuri\/panificatie.oembed","provider":"Artos Granos","version":"1.0","type":"link"}