{"product_id":"faina-clasicul-0s-5kg","title":"Clasicul 0S (Il Classico) — Farina professionale Tipo 0-S W290 | 5kg","description":"\u003cp\u003eLa farina professionale \u003cstrong\u003eClasicul 0S\u003c\/strong\u003e è l'assortimento versatile della gamma Artos Granos — l'equilibrio perfetto tra estensibilità e resistenza per panificazione e pizza a media fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon una forza W 290, rapporto P\/L 0,65 e un contenuto proteico minimo del 12,5%, Clasicul 0S offre impasti elastici, con crosta dorata e una consistenza fine. Raccomandata per metodi diretti e fermentazione 4-24 ore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdotto in Italia secondo le specifiche Artos Granos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e pane bianco, pizza, baguette, pasta fresca, focaccia.\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"5kg","offer_id":53371168194903,"sku":"AG-0S-5KG","price":75.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.artosgranos.ro\/it\/products\/faina-clasicul-0s-5kg","provider":"Artos Granos","version":"1.0","type":"link"}