{"product_id":"faina-paznicul-0rr-25kg","title":"Paznicul 0RR (Il Guardiano) — Farina professionale Tipo 0 Lunga Maturazione W370 | 25kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePazienza premiata.\u003c\/strong\u003e La farina 0RR è perfetta per impasti a lunga lievitazione e metodi indiretti, dove il tempo gioca a tuo favore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSupporta fermentazioni fino a 48 ore e preimpasti (biga, poolish). Ideale per panettoni, croissant e brioche con una struttura stabile e un aroma sviluppato in profondità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePer intenditori:\u003c\/em\u003e forza W370, studiata per lunghe maturazioni e lavorazioni indirette. Prodotta in Italia secondo le nostre specifiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetta per:\u003c\/strong\u003e panettoni · croissant · brioche · preimpasti (biga\/poolish)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSacco da 25 kg — la scelta economica per chi inforna spesso e per i professionisti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Artos Granos","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":53371166392663,"sku":"AG-0RR-25KG","price":269.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.artosgranos.ro\/it\/products\/faina-paznicul-0rr-25kg","provider":"Artos Granos","version":"1.0","type":"link"}