• Statornicul 1 — făină Tip 1 W290, sac 5 kg, vedere din față
  • Statornicul 1 — sacul de 5 kg în bucătărie, cu pâine
  • Statornicul 1 — sacul de 5 kg în bucătărie, detaliu
  • Statornicul 1 — făină Tip 1 W290, sac 5 kg, vedere laterală
1 4

Făină naturală, 100% grâu — nimic adăugat.

FĂRĂ ADITIVI · FĂRĂ ENZIME · MĂCINATĂ ÎN ITALIA · GRÂU DIN UE ȘI DIN AFARA UE

Statornicul 1 — Pâine Semi-Integrală Făină Profesională Tip 1 | 5kg

Pentru pâine de zi cu zi, chifle, pizza rustică

84,99 lei
84,99 lei
17,00 lei kg
Vânzare Stoc epuizat
TVA inclus.
Mai avem 2 saci în depozit.
Câți saci?

Dacă iei sacii împreună, nu câte unul pe rând, plătești mai puțin transport.

Sacii pot fi și din făinuri diferite.

Livrare1–3 zilePlatăRamburs / card

Primul sac fără risc: dacă nu-ți place, îți dăm banii înapoi, în 14 zile, o singură dată.

Condiții
  • Se aplică o singură dată pentru fiecare client, pentru un singur sac de 5 kg din prima ta comandă pe artosgranos.ro.
  • Ne scrii în cel mult 14 zile de la livrare, pe office@artosgranos.ro sau pe WhatsApp la +40 771 766 246, cu numărul comenzii și, pe scurt, ce nu ți-a plăcut.
  • Nu trebuie să ne trimiți sacul înapoi.
  • Îți returnăm suma de pe factură pentru acel sac, fără transport, în cel mult 14 zile: pe card, dacă ai plătit cu cardul, sau în contul tău bancar, dacă ai plătit ramburs.
  • Garanția o oferă ARTOS GRANOS S.R.L., CUI RO50642481, Str. Covasna nr. 4, Bl. E4, Sc. 2, Et. 3, Ap. 33, Sector 4, București.
  • În caz de neconformitate, ai dreptul, prin lege, la remedii gratuite din partea vânzătorului (garanția legală de conformitate, 2 ani). Aceste drepturi, ca și dreptul de retragere de 14 zile pentru sacii sigilați, nu sunt afectate de garanția „Primul sac fără risc”.

Drepturile tale la garanția legală

Plată securizată cu:
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • RevolutPay

Între făina albă și cea integrală. Statornicul 1 e o făină semi-integrală tip 1 — un pas de la făina albă spre integrală, fără să pierzi din ușurința de lucru.

Păstrează o parte din tărâțe, dar rămâne ușor de frământat și versatilă. Pâine de zi cu zi cu mai mult corp și gust, chifle, pizza rustică.

Pentru cunoscători: tip 1 — cu mai multe fibre decât albă (3,4 g/100 g față de 2,6 g la Clasicul 0S), mai ușor de lucrat decât integrala. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.

Potrivită pentru: pâine semi-integrală · chifle · pizza rustică

Imaginile au titlu de prezentare — ambalajul poate diferi ușor de cel din poză. Informațiile complete sunt întotdeauna pe eticheta produsului.

Vedeți detaliile complete
Brutărie sau consum mare? Avem și sacul de 25 kg, la comandă →
Plată la livrareramburs sau cu cardul
Livrare în 1–⁠3 zilegratuită de la 199 lei
Măcinată în Italiacu grâu din UE și din afara UE
Retur în 14 ziledrept de retragere, conform legii, pentru sacii sigilați

Specificații tehnice
Fișă tehnică
290W
Forță alveografică
Putere medie
Raport P/L 0,65 (±0,15)
Proteine min. 13,0% (s.u.)
Gluten uscat min. 11% (s.u.)
Indice Hagberg min. 250 sec.
Umiditate max. 15,50%
Cenușă 0,65 – 0,80% (s.u.)
Tip1
Măcinată înItalia
Originea grâuluidin UE și din afara UE
Valabilitate6 luni
Denumire legalăFăină de grâu moale tip 1
Cantitate netă 5 kg
OperatorARTOS GRANOS S.R.L., Str. Covasna nr. 4, București
Valori nutriționale medii / 100g
Energie 1440 kJ / 340 kcal
Grăsimi 1,7 g
din care acizi grași saturați 0,4 g
Carbohidrați 66,4 g
din care zaharuri 1,3 g
Fibre 3,4 g
Proteine 13 g
Sare 0 g

Recomandată pentru fermentare medie și metode directe. Se poate combina cu Artizanul 0M pentru fermentații mai lungi.

Pentru cine vrea detalii: fișa tehnică, rând cu rând →

Citește ghidul despre fermentarea aluatului →

Cum se folosește

Ideală pentru: pâine de zi cu zi, chifle, pizza rustică, baghetă rustică.

  • Hidratare recomandată: 60-68%
  • Fermentare directă: 4-8 ore
  • Combinare: o poți amesteca cu Artizanul 0M pentru fermentații lungi

Nu ești sigur că e făina ta? Vezi ce făină folosim pentru ce faci →

Alergeni & Depozitare

Conține: gluten. Poate conține urme de: soia și muștar.

Depozitare: Loc răcoros, uscat, ventilat. Consum în 6 luni de la măcinare.

Măcinată în Italia după specificațiile Artos Granos, cu grâu din UE și din afara UE · fără aditivi și enzime.

Recenziile marcate „Cumpărător verificat” provin din comenzi confirmate, prin sistemul independent Judge.me. Publicăm toate recenziile primite, indiferent de notă.