• Stilistul 00 — făină Tip 00 W170, sac 5 kg, vedere din față
  • Stilistul 00 — sacul de 5 kg în bucătărie, cu paste proaspete cu ou
  • Stilistul 00 — sacul de 5 kg în bucătărie, detaliu
  • Stilistul 00 — sac 5 kg, vedere din lateral
1 4

Făină naturală, 100% grâu — nimic adăugat.

FĂRĂ ADITIVI · FĂRĂ ENZIME · MĂCINATĂ ÎN ITALIA · GRÂU DIN UE ȘI DIN AFARA UE

Stilistul 00 — Patiserie & Prăjituri Făină Profesională Tip 00 W170 | 5kg

Pentru prăjituri, biscuiți, tarte, paste cu ou

74,99 lei
74,99 lei
15,00 lei kg
Vânzare Stoc epuizat
TVA inclus.
Mai avem 3 saci în depozit.
Câți saci?

Dacă iei sacii împreună, nu câte unul pe rând, plătești mai puțin transport.

Sacii pot fi și din făinuri diferite.

Livrare1–3 zilePlatăRamburs / card

Primul sac fără risc: dacă nu-ți place, îți dăm banii înapoi, în 14 zile, o singură dată.

Condiții
  • Se aplică o singură dată pentru fiecare client, pentru un singur sac de 5 kg din prima ta comandă pe artosgranos.ro.
  • Ne scrii în cel mult 14 zile de la livrare, pe office@artosgranos.ro sau pe WhatsApp la +40 771 766 246, cu numărul comenzii și, pe scurt, ce nu ți-a plăcut.
  • Nu trebuie să ne trimiți sacul înapoi.
  • Îți returnăm suma de pe factură pentru acel sac, fără transport, în cel mult 14 zile: pe card, dacă ai plătit cu cardul, sau în contul tău bancar, dacă ai plătit ramburs.
  • Garanția o oferă ARTOS GRANOS S.R.L., CUI RO50642481, Str. Covasna nr. 4, Bl. E4, Sc. 2, Et. 3, Ap. 33, Sector 4, București.
  • În caz de neconformitate, ai dreptul, prin lege, la remedii gratuite din partea vânzătorului (garanția legală de conformitate, 2 ani). Aceste drepturi, ca și dreptul de retragere de 14 zile pentru sacii sigilați, nu sunt afectate de garanția „Primul sac fără risc”.

Drepturile tale la garanția legală

Plată securizată cu:
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • RevolutPay

Finețea care face diferența. Stilistul 00 e o făină extrem de fină, mătăsoasă, pentru aluaturi delicate.

Ideală pentru paste proaspete de casă (tagliatelle, lasagna, ravioli), patiserie fină și aluaturi delicate cu dospire scurtă. Aluatul iese fin, mătăsos și ușor de modelat.

Pentru cunoscători: măcinare fină tip 00. Măcinată în Italia după specificațiile noastre, cu grâu din UE și din afara UE — fără aditivi și enzime.

Potrivită pentru: paste fresh · patiserie fină · aluaturi delicate

Imaginile au titlu de prezentare — ambalajul poate diferi ușor de cel din poză. Informațiile complete sunt întotdeauna pe eticheta produsului.

Vedeți detaliile complete
Brutărie sau consum mare? Avem și sacul de 25 kg, la comandă →
Plată la livrareramburs sau cu cardul
Livrare în 1–⁠3 zilegratuită de la 199 lei
Măcinată în Italiacu grâu din UE și din afara UE
Retur în 14 ziledrept de retragere, conform legii, pentru sacii sigilați

Specificații tehnice
Fișă tehnică
170W
Forță alveografică
Putere blândă
Raport P/L 0,80 (±0,20)
Proteine min. 10,0% (s.u.)
Gluten uscat min. 9,0% (s.u.)
Indice Hagberg min. 220 sec.
Umiditate max. 14,50%
Cenușă max. 0,55% (s.u.)
Tip00
Măcinată înItalia
Originea grâuluidin UE și din afara UE
Valabilitate6 luni
Denumire legalăFăină de grâu moale tip 00
Cantitate netă 5 kg
OperatorARTOS GRANOS S.R.L., Str. Covasna nr. 4, București
Valori nutriționale medii / 100g
Energie 1448 kJ / 341 kcal
Grăsimi 1 g
din care acizi grași saturați 0,2 g
Carbohidrați 72,1 g
din care zaharuri 0,7 g
Fibre 1,9 g
Proteine 10 g
Sare 0 g

Ideală pentru dospire scurtă (1-4h). Nu este recomandată pentru fermentații lungi peste 6h.

Pentru cine vrea detalii: fișa tehnică, rând cu rând →

Cum se folosește

Ideală pentru: prăjituri, biscuiți, tarte, paste cu ou.

  • Hidratare recomandată: 50-60%
  • Fermentare directă: 1-4 ore
  • Nu este recomandată pentru fermentații lungi

Nu ești sigur că e făina ta? Vezi ce făină folosim pentru ce faci →

Alergeni & Depozitare

Conține: gluten. Poate conține urme de: soia și muștar.

Depozitare: Loc răcoros, uscat, ventilat. Consum în 6 luni de la măcinare.

Măcinată în Italia după specificațiile Artos Granos, cu grâu din UE și din afara UE · fără aditivi și enzime.

Recenziile marcate „Cumpărător verificat” provin din comenzi confirmate, prin sistemul independent Judge.me. Publicăm toate recenziile primite, indiferent de notă.